You owe me sleep. So much sleep.

Со мной торт, клубничный йогурт и месячные ><
Безумно хочу в Одессу...
А еще хочу сделать пышечки by Win', которые делаю к праздникам.
Те, что на 8е марта делала мне не достались. Брат и папа размели их в момент, пока я мультики смотрела ><
Рецепт, кстати, оч простой.
1. Тесто слоеное+дрожжевое. 500грамм
2. Фарш говядина+свинина примерно столько же.
3. Подрумяненый на сковороде лук, соль, перец и одно яйцо.

Делаем 3+2 и хорошо перемешиваем ручками.
Тесто раскатываем тщательно, нарезаем лентами 1.5 - 2 см шириной, 5 см длиной.
Берем две ленточки теста, кладем одну на другую, что бы получился крестик.
В центр кладем катышек начинки, ленточки скручиваем, получается бантик котлетки в тесте =)
И в духовку минут на 45.
Как будет почти готово, нужно помазать верхушечку яйцом + тертый сыр. Чуть подрумянить и ням ням ням.
Очень нравится с кетчупом почему-то. Хотя кетчуп я не люблю...
х)
Олэ.. придется идти на кухню, размораживать мясо.
Приглашаю в гости завтра на пышечки :)